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공주시장 최원철입니다

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강한 공주 행복한 시민
문화/스포츠/관광 갑사 한식대첩에 나왔던 식당에서 있었던 일 답변완료
  • 작성자 : 이**
  • 등록일 : 2021-04-04
  • 조회수 : 483
안녕하세요~
이런글을 어디다 작성해야하는지 몰라서 제안내용에 글을 올립니다
일요일 지인에게 한식대첩에 나온 유명한 집에서 점심을 대접하려고 계룡면 갑사입구 수정식당에 갔다가
정말로 황당한 일을 겪었습니다
비빔밥을 주문해서 먹는데 따라 나온 된장국에 잔반 쓰레기가 들어있었습니다
쓰레기는 다름 아닌 먹다 남은 고추장아찌 꼭다리 부분이었습니다

순간 잔반으로 국을 끓인것 같은 느낌이 강하게 들었으며 이렇게 잔반으로 끓이는 과정에서 이 고추장아찌 가 들어간 것이란 생각이 들었습니다
거의 다 먹고 나서 이걸 확인한 순간 비위가 확 상했습니다
도대체 이런집이 어떻게 맛집으로 선정되어 간판을 걸고 있는지 너무도 의아스럽고
유명한 집이라고 플랑카드를 걸어놓고 손님을 맞이하는지 ....
모시고 간 지인에게 너무도 창피하고 미안했습니다

그리고 사장님에게 말씀드렸더니 본인은 전 부치느라 식당 주방에 소홀해서 일어난 일이라고 말씀하시는데
저는 이말은 믿지도 않거니와 이렇게 잔반을 사용해서 음식을 끊여서 내는 행위는 손님을 기만하는 행위라고 생각합니다
아무리 코로나로 손님이 없다고 하지만 먹는 음식 만큼은 이렇게 하시면 안된다고 생각해서 이렇게 글을 남김니다

집에까지 오면서도 불쾌한 감정을 지울수가 없었습니다
철저한 위생점검 부탁드립니다
"갑사 한식대첩에 나왔던 식당에서 있었던 일"에 대한 답변입니다.
보건정책과 작성일 | 2021-04-07
1. 안녕하십니까? 귀하께서 “시장에게 바란다”를 통해 공주시 코로나 대응 관련하여 관련하여 질의하신 민원(접수번호 1256)에 대해 안내드립니다.
2. 귀하의 제보해주신 내용은 우리시의 식품안전관리에 철저를 기하고자 제언해주신 것으로 이해하고 다음과 같이 처리하고자 안내드립니다.
- 식품접객업자는 손님에게 진열 제공되었던 음식물을 다시 사용 조리하거나 보관하는 등 재사용을 할수 없도록 규정하고 있습니다. 이에 현지 확인조사 결과에 따라 조치 및 교육을 통하여 재발하지 않도록 하겠습니다.
3.. 귀하의 질문에 만족스러운 답변이 되었기를 바라며, 답변 내용에 대한 추가설명이 필요한 경우 공주시 보건과 위생팀 (☏041-840-8705)로 연락주시면 안내해드리도록 하겠습니다.
4. 아울러, 우리시는 민원처리 결과에 대한 민원 만족도 조사를 진행하고 있습니다. 잠시 시간을 내주시어 하단의 [만족도 조사하기]에 참여해 주시면 감사하겠습니다.
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