？ 일 시 : 2023. 1. 7.(토) 11:00~13:00
？ 장 소 : 충남 공주시 아트센터 고마(한옥마을 앞) 1층 로비
？ 주 제 : ‘공주 알밤으로 충분한 한 끼’
？ 경연 내용
1) 공주 알밤을 활용한 원 플레이트(one-plate:한 그릇) 브런치
2) 사전 조리 50% 가능, 조리시간 50분
3) 완성요리 한 그릇에 모두 담아 제출, 용기 자유 선택(전시공간 55㎝×50㎝)
？ 참가대상 : 대한민국 누구나, 개인 또는 2명 이내 팀 구성, 총 12개 팀
국가상징
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